Italië

De Italiaanse keuken omvat de inheemse kookkunst van het Italiaanse schiereiland. Deze keuken is zeer gevarieerd en seizoensgebonden. Er wordt veel belang gehecht aan het gebruik van verse ingrediënten. Elk gebied heeft zijn eigen specialiteiten. De Italiaanse keuken is in vele landen bekend, en wordt wijd geïmiteerd. Internationaal vindt men pizzeria's en in veel huishoudens worden er op de Italiaanse keuken gebaseerde pastagerechten gemaakt.

Italië, officieel de Italiaanse Republiek, is een land in Zuid-Europa. Het noorden van Italië aan Frankrijk, Zwitserland, Oostenrijk en Slovenië. Land van heerlijke en gemakkelijke recepten. Veel gecombineerd, veel vanuit andere landen maar dan net dat zomerse tintje gekregen. Bron: Wikipedia