>>

Oosters - Aziatisch

De Oosterse of Aziatische keuken omvat de keukens van het Verre Oosten. De keukens in deze regio zijn voornamelijk beïnvloed door het boeddhisme, hindoeïsme en de islam. Met uitzondering van de Chinese vastelandkeuken wordt hier veel vis gegeten. De voornaamste leverancier van koolhydraten is rijst. De smaken van verschillende gerechten horen elkaar te complementeren, waardoor in dezelfde gang zowel zoete als zoute gerechten geserveerd worden.

Geordend volgens nationaliteit worden de volgende keukens tot de Aziatische gerekend:
- Armeense keuken - Azerbeidzjaanse keuken - Chinese keuken - Filipijnse keuken - Georgische keuken - Indiase keuken - Indische keuken - Indonesische keuken - Japanse keuken - Koreaanse keuken - Laotiaanse keuken - Libanese keuken - Maleisische keuken - Myanmyar-keuken - Singaporese keuken - Srilankaanse keuken - Thaise keuken - Tibetaanse keuken - Turkse keuken - Vietnamese keuken.

Titel
Sandwich met Heilbot
Saté Babi
Sla Hawaii
Sonja's Maaltijd Noedel Soep
Spruiten met kip kikkererwten en notenrijst
Sukiyaki
Taugé met Prei
Teriyaki Varkenshaas
Thai Ardeche
Thaise Roerbak schotel
Thaise Salade
Tonijnsalade met wasabi dressing
Vis Spies met Rijst
Ga naar boven