ingezonden door Annet

ingrediënten (4 personen)

- grote Boursin.
- 1 bakje champignons
- 1 rode paprika
- 1 bakje spekjes van AH
- 1 pak diepvries spinazie (450 gram)
- 1 pak spaghetti

Tip van Pim
Ter afwisseling kunt u de Boursin vervangen door
125 ml kok sroom en een blauwschimmelkaas.
Wordt het recept iets pittiger van.


Bereiding.

Spekjes uitbakken.
In plakjes gesneden champignons plus de paprika even laten meebakken met de spekjes.Diepvries spinazie toevoegen en de Boursin. Even heet laten worden en serveren met Spaghetti.

Klaar is Kees in 15 minuten. Serveren met een frisse salade want het gerecht is nogal 'zwaar'