Haring salade met witlofingrediënten (voor 4 personen)

1 komkommer
4 augurken
4 el slasaus
2 kleine struikjes witlof
4 zure haringen

Bereiding.

Was de komkommer en snijd in blokjes. Snijd de augurken in plakjes. Maak een dressing van de slasaus, 2 el vocht van de augurken en wat versgemalen peper. Maak de witlof schoon en snijd klein. Meng met de komkommer, augurk en dressing en verdeel over 4 borden. Maak de haringen schoon, snijd ze in reepjes en verdeel ze over de salade.