Te veel en te zwaar is ook niet goed
Hier treft u een overzicht aan van de maten en gewichten die het meest worden gehanteerd. Gewichten worden gemeten naar de inhoud van een eet- en/of theelepel. Beter is het, om net als ik een elektronische weegschaal aan te schaffen voor een nauwkeurige gewicht meting.

Inhouds maten
1 theelepel  = 3 milliliter
1 eetlepel  = 15 milliliter
1/8 liter  = 125 milliliter
1/4 liter  = 250 milliliter
1/2 liter  = 500 milliliter
3/4 liter  = 1000 milliliter

Product 1 afgestreken
eetlepel
1 afgestreken
theelepel
aardappelmeel 7 gram 1,5 gram
bloem 7 gram 1,5 gram
boter 15 gram -
suiker 12 gram 2,5 gram
maizena
7 gram -
melk 15 gram -
olie 12 gram -
paneermeel 6 gram -
rijst 15 gram -
water 15 gram 3 gram
zout 15 gram 3 gram