>>

Welkom op Pims-Pages, met de vraag : "Wat eten we vandaag?"
Neem een kijkje bij onze vele recepten via een menu op deze site, of kies één van de onderstaande recepten, deze worden regelmatig en automatisch vernieuwd. Klik op de titel en eet smakelijk !



ingrediënten ( 4 personen)

- 2 gerookte haring filets
- 2-3 eetlepels citroensap
- 1/4 liter Yoghurt
- 2 eierdooiers
- goudgele mosterd
- suiker
- peper uit de molen
- zout, worcestersaus
- 2 gepelde tomaten zonder zaad
- 3-4 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiden
Was de filets, dep ze droog met keukenpapier en snijd de filets in stukjes van 3/4 centimeter. Besprenkel deze met het citroensap. Klop de yoghurt glad met de eierdooiers, een flinke mespunt of meer mosterd en naar smaak wat suiker, peper, zout

...


ingrediënten (voor 4 personen)

- 8 stronkjes witlof (klein)
- 750 gram gemengd gehakt
- 2 eieren
- broodkruim
- boter
- 1 soeplepel bruine suiker
- peper en eventueel zout

Bereiding.

Maak de stronkjes witlof schoon, verwijder de 'ziel' om de bitterheid te voorkomen. Kook de witlof beetgaar in kokend water en laat de stronken goed uitlekken. Met een beetje citroensap in het kookwater voorkom je dat de witlof bruin gaat worden. Intussen het gehakt aanmaken met de geklutste eieren vermengd met wat

...

 

Ga naar boven